A gránit savanyú (SiO2>66%) savanyú magmatikus kőzet. Ez a leggyakoribb típus ebben a kategóriában, többnyire világos hús-vörös, világosszürke és törtfehér színű. Közepesen durva, finom szemcsés szerkezet, tömbszerkezet. Vannak foltos szerkezetek, gömbölyű szerkezetek, gneisszerű szerkezetek stb. is.
A fő ásványok a kvarc, a kálium-feldspát és a savanyú plagiokláz, a másodlagos ásványok pedig a biotit, a hornblenda, néha pedig egy kis mennyiségű piroxén. Sokféle mellékkőzet van, a gyakoriak a magnetit, a szfen, a cirkon, az apatit, a turmalin, a fluorit stb. A kvarc-tartalom a legnagyobb a különféle magmatikus kőzetek között, és 20–50% között változhat, néhány esetben akár 50–60% is lehet.
A kálium-feldspát tartalma általában nagyobb, mint a plagioklázé, és a kettő aránya gyakran úgy alakul, hogy a kálium-feldspát a teljes feldspát kétharmadát teszi ki, a plagiokláz pedig egyharmadát, és a gránitban több a kálium-feldspát. Világos hús-vörös, de szürke és szürke is lehet.
