Granīts ir intrusīvs iezis skābā (SiO2>66%) magmatiskie ieži. Tas ir visizplatītākais šīs kategorijas iežu veids, lielākoties gaiši miesīgi sarkans, gaiši pelēks un balts. Vidēji rupja, sīkgraudaina struktūra, bloku struktūra. Ir arī plankumainas struktūras, sfēriskas struktūras, gneisiem līdzīgas struktūras utt.
Galvenie minerāli ir kvarcs, potaša laukšpats un skābais plaģioklazs, bet sekundārie minerāli ir biotīts, hornblends un dažkārt neliels daudzums piroksēna. Pastāv daudz papildminerālu veidu, no kuriem izplatītākie ir magnetīts, sfēns, cirkons, apatīts, turmalīns, fluorīts utt. Kvarca saturs ir vislielākais starp dažādiem magmatiskajiem iežiem, un tā saturs var svārstīties no 20-50%, un daži var sasniegt 50-60%.
Kālija laukšpata saturs parasti ir lielāks nekā plagioklāza saturs, un attiecība starp abu saturu bieži ir tāda, ka divas trešdaļas no kopējā laukšpata satura veido potaša laukšpats, plagioklāzs aizņem vienu trešdaļu, un granītā ir vairāk potaša laukšpata. Tas ir gaiši miesīgi sarkans, bet arī pelēks un pelēks.
